廚房好幫手的部落格

【商品特色】
◆容量：十五人份(3.0L)
◆內鍋、蒸盤、上蓋全部採用不鏽鋼材質，安全衛生耐用
◆煮飯、稀飯、燉補、滷肉、蒸食，一鍋搞定
◆機械式溫控開關
◆外鍋與導熱盤緊密結合，導熱性佳，省電又省時

煮飯小秘訣：
◎量米要正確。
◎洗米要迅速： 以防止米糠被米吸收，洗到水不混濁為止。
◎水量要適當： 內鍋水位刻度是以較軟質的米為標準。
如果煮新米、蓬萊米或喜歡吃較硬的飯，可少加一點水。
如果煮舊米、在來米或喜歡吃較軟的飯，可多加一點水。
◎先浸再煮：米洗好且加入適當水後，若能浸上30?45分鐘再煮會使飯更加香甜
◎煮好後要熱燜：跳至保溫後先利用餘熱燜15?20分鐘後，上下左右輕輕翻攬會使香味四溢。
◎米和水量關係：水量不可過多以免米漿外溢，關於金黃色鍋粑：
鍋底飯呈金黃薄層，為高溫壓力煮飯之正常現象，煮胚芽米時會較精白米易產生。

保養的方法：
◎ 在清潔保養之前，一定要先拔下插頭。
◎ 電子鍋外表用沾有清潔劑的軟布擦拭，再用布擦去清潔劑，最後用乾布擦拭。
※ 切勿使用酒?精、松節油、汽油等擦拭。
◎ 內鍋、飯匙、飯匙盒等，請用海棉或軟布清洗。請勿用粉狀清潔劑或硬刷子清洗。
◎ 反射鍋內部的髒污，必須在鍋體冷卻之後才可以擦拭。
◎ 內蓋清洗方法：
※ 裝→手握上蓋，手持內蓋上方，向外拉即可取下清洗。
※ 裝→內蓋有文字的正面向自己，將內蓋孔對準內蓋固定軸，壓入即可。
◎ 若有異味時請將熱滾的水注入內鍋約八分鐘，放置一小時或將內鍋加入冷水約七分滿，加熱貯存煮五十分鐘後，按下『保溫鍵』並拔下插頭。再將內鍋、反射鍋等擦拭乾淨即可除去異味。

 注意事項：
◇使用前請先閱讀使用說明書。
◆避免重摔或高處掉落，以免商品受損。
◇請勿拆解、改裝或加裝內部零件。
◆長時間不使用時請將插頭拔離插座。
◇不用時請記得開閉電源。